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¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada?


A veces conocido de forma menos atractiva como ‘pan de huevo“, La tostada francesa es un plato de huevo clásico. Generalmente es popular como plato de brunch y se puede servir dulce o salado. Es un plato que se remonta a los romanos, pero también es conocido por sus connotaciones religiosas. Esto se debe a que ha sido popular en los países católicos como plato tradicional de Semana Santa, lo que significa el final de la Cuaresma. Se elabora tradicionalmente con raza, leche, huevos y condimentos. No necesitará nada más, pero también se sabe que es muy versátil.

Por esta razón, algunas personas se preguntan ¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? En NoSeHacerlo, podemos revelar que no solo se pueden hacer tostadas francesas con leche condensada, sino que también podría ser su nueva versión favorita de ese plato clásico.

8 huespedes
Entre 15 y 30 minutos
dificultad baja

Ingredientes:

Pasos a seguir:

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Para empezar Receta de tostadas francesas con leche condensada, primero agregue la leche condensada a un tazón para mezclar. La leche condensada se puede comprar en el supermercado, pero puede prepararla usted mismo en casa en poco tiempo. Consulte nuestro artículo sobre cómo hacer leche condensada casera para obtener más información.

¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? - Etapa 1

de ellos

Una vez que haya vaciado el recipiente de leche condensada, llénelo hasta la mitad o un poco más con agua. Vierta el contenido en el recipiente con la leche condensada y mezcle bien.

El agua ayudará a que se mezcle bien. Agrega una cucharada de canela molida y la ralladura de un limón entero en el bol. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén suaves.

¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? - 2do paso

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Para combinar los ingredientes y obtener la mezcla más homogénea posible, tienes dos opciones: utilizar un batidor o un mezclador eléctrico. Si tienes este último, te recomendamos usar este dispositivo ya que facilitará aún más esta receta de tostadas francesas con leche condensada.

¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? - Paso 3

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Después de combinar la mezcla anterior, es el momento de introducir las rebanadas de pan. Puede usar casi cualquier tipo de pan de molde, pero debe estar rancio. Si el pan está demasiado fresco y demasiado blando, se colapsará fácilmente durante el horneado. Idealmente, pan blanco en rebanadas gruesas que se ha dejado fuera 12 horas obtendrá los resultados que necesita.

Coge las rebanadas de pan y déjalas en remojo parar 20 segundos a cada lado, más si el pan es muy espeso.

¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? - Paso 4

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Es algo que muchas personas que han hecho tostadas francesas podrían pensar mal, pero funciona muy bien. Toma el pan empapado en la mezcla de leche condensada y agrégalo a los huevos después de batirlos. Déjalos por otros 15 segundos y cuidado porque ya están mojados. De esta manera, la tostada francesa con leche condensada tendrá un huevo realmente dorado por fuera, pero seguirá siendo dulce y deliciosa por dentro.

¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? - Paso 5

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Cuando hayas terminado de remojar las rebanadas de pan, tendrás que hornearlas. Hay varias formas de hacer esto, la más fácil es freír. Sin embargo, puede pasar a la siguiente sección si desea saber cómo hornear tostadas francesas.

Freír las tostadas francesas en un sartén antiadherente es la mejor opción. Puede usar aceite de cocina de sabor neutro, pero la mejor manera de cocinar tostadas francesas es en mantequilla. Deje que una nuez se derrita en la sartén a fuego lento para que no se dore y agregue las rebanadas de tostada francesa. Sube un poco el fuego una vez que la mantequilla esté empapada en el pan, dales la vuelta una vez y estarán listos cuando tengan un buen perejil dorado.

¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? - Paso 6

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Si quieres hacerlos un poco más ligeros, menos grasos y tan jugosos como si estuvieran fritos, opta por hornearlos. En NoSeHacerlo te ayudamos a descubrir cómo hacer tostadas francesas con pan de molde y leche condensada en el horno:

  • Precaliente el horno a 200 ºC / 392 ºF
  • Una vez calientes, coloque las rodajas remojadas en una bandeja para hornear o en una cacerola.
  • Hornea las tostadas francesas durante 15 minutos.
  • Retirar del horno, dar la vuelta a las rodajas y cocinar 5 minutos más.
¿Puedes hacer tostadas francesas con leche condensada? - Paso 7

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Ya sea frito o al horno, espera 5 minutos para que se enfríen. Luego espolvorea un poco de azúcar morena (o blanca, según tu preferencia) y canela molida en cada rebanada.

Finalmente, sírvelos en diferentes platos, dependiendo del número de comensales que tengas. También puede agregar bayas, rodajas de plátano, jarabe de arce o cualquiera de nuestros ingredientes favoritos para tostadas francesas dulces.

Ahora sabes puedes hacer tostadas francesas con leche condensada, tal vez se pregunte, ¿puedo comerlo con aderezos salados? La respuesta es absolutamente afirmativa. Aunque la leche condensada la hace dulce, irá deliciosamente con salchichas, tocino o cualquier carne de desayuno. Una mezcla de tocino y jarabe de arce es la combinación salada / dulce que quizás esté buscando.

Para otros platos de huevo, consulte estas recetas de NoSeHacerlo:

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