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Hay una serie de alimentos que usan más calorías cuando son procesados por el sistema digestivo que los que nos dan cuando los comemos. Estos alimentos son conocidos como calorías negativas que, bien que le terme ne soit pas strictement correct car il n’y a pas d’aliments en tant que tels et tous contiennent des calories, le résultat de leur apport calorique et de leur digestion est négatif, c’est-à- decir quemas más de lo que comes. Esto sucede porque el cuerpo necesita del 10 al 15% de las calorías en el proceso digestivo. Para despejar las dudas que puedas tener al respecto, en este artículo de unComo te desvelamos las lista de alimentos con calorias negativas.
¿Qué son las calorías negativas?
En primer lugar, debemos especificar que todos los alimentos contienen calorias. Por tanto, cuando hablamos de calorías negativas, nos referimos al resultado final. Te explicamos más:
Cuando comes un producto, tu sistema digestivo trabaja para procesarlo y convertirlo en energía y este proceso requiere quemar una determinada cantidad de calorías durante esta tarea. Hay una serie de alimentos que tener menos calorías de las requeridas por el cuerpo para asimilar este ingrediente, estos son los llamados alimentos con calorias negativas.
Por lo tanto, el término «calorías negativas» se refiere a balance energético negativo resultado del consumo de un alimento en particular. Estos son solo algunos ingredientes que tienen este poder, por lo que si quieres comer sin engordar, es muy útil saber cuáles son e incorporarlos a tu dieta.
Lista de alimentos con calorías negativas
Habiendo aclarado el concepto, ahora detallamos el lista de alimentos con calorias negativas. En primer lugar, debemos aclarar que para disfrutar de un estilo de vida saludable y perder peso, no puedes basar toda tu alimentación en estos productos, selecciona un dieta equilibrada y baja en grasas e incorpora estos ingredientes en algunas de tus comidas. Esto le dará a su cuerpo los nutrientes esenciales que necesita sin excederse en las calorías.
EL alimentos con calorias negativas están:
- Alcachofa
- Albaricoque
- Anís
- canela
- Cilantro
- clavos de olor
- pimentón
- Berro
- jengibre
- Semilla de lino
- apio
- calabaza
- ciruela
- Papaya
- ciruelas pasas
- coliflor
- Espárragos
- hinojo
- Campana
- remolacha
- calabacín redondo
- rábanos
- frambuesas
- nabo
- manzanas
- piña
- sandía
- ajo
- guayaba
- Endibia
- brócoli
- cebolla
- Achicoria
- espinaca
- fresas
- lechuga
- pepino
- naranja
- zanahoria
- Melocotón
- arándanos
- Melón
- Pomelo
Estos ingredientes enumerados requiere aproximadamente el doble de calorías para digerir que los que comes. Por ponerte un ejemplo: 100 gramos de espárragos contienen 17 calorías y tu cuerpo gastará 30 calorías (13 más) para procesar los alimentos. Entonces podemos decir que los espárragos tienen -13 calorías, restando lo que ingieres y lo que quemas.
Recetas con alimentos con calorías negativas
Es importante que tengas en cuenta que no debes centrar tu dieta solo en estos alimentos, porque el cuerpo necesita calorias para funcionar y tener energía para quemar durante todo el día. Entonces, para perder peso y disfrutar de un estilo de vida saludable, puede agregar algunos recetas con calorias negativas a su dieta, pero nunca concentre toda su dieta en estos, o podría enfermarse.
Aquí tienes algunas ideas de platos con calorías negativas que puedes disfrutar en algunas de tus comidas.
- Alcachofas al ajillo: Ambos ingredientes están en la lista anterior, por lo que es un plato perfecto para adelgazar
- Ensalada de lechuga con apio, cebolla, pepino y zanahoria
- Brother elaborado con zanahoria, apio, ajo y cebolla
- Zumo natural de melón o sandía
pérdida de peso saludable
Mientras quieras adelgazar, debes recordar que la salud es lo primero y que las medidas que tomes para adelgazar deben ser acordes con tus necesidades reales, con tu cuerpo y tus hábitos. Estilo de vida saludable no se trata de ponerse a dieta de vez en cuando y luego volver a los malos hábitos alimenticios; así, te pasarás la vida oscilando entre los pesos.
Lo ideal es entender las necesidades de nuestro cuerpo y cómo comer sano, para que podamos disfrutar de la comida sin engordar. En vista de esto, ahora le daremos algunos llave consejos básicos para disfrutar de un vida sana y baja en calorias:
- Comer 5 veces al día: Es importante que no te saltes ninguna comida para que tu cuerpo acelere su metabolismo y puedas evitar llegar a las comidas principales por tener demasiada hambre.
- Meriendas saludables: Coma fruta, avena o yogur bajo en grasa cuando tenga hambre.
- Beber mucha agua: Se recomienda el consumo diario de 1,5 litros o 2 litros de agua para ayudar al organismo a eliminar toxinas y depurarse.
- Reducir la ingesta de carbohidratos Y comer más proteínas: Como los hidratos tienen un alto contenido de azúcar, si no se queman acaban convirtiéndose en grasas saturadas.
- cenas ligeras: Es fundamental que trates la comida con coherencia, que la abordes como combustible para nuestro organismo para que por la noche, si te acuestas, no necesites llenarte de calorías; elija vegetales bajos en grasa y proteínas para evitar el hambre sin agregar calorías.
- ejercer: Es fundamental para mantener el cuerpo en forma y quemar calorías con regularidad. Además, el deporte funciona a la perfección para prevenir las enfermedades cardiovasculares que pueden aparecer con el paso de los años.
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