Clásico y sencillo, el gin tonic (o G&T) es ligero y refrescante. Se trata de una sencilla bebida mixta que sólo requiere los dos ingredientes mencionados y un toque de lima, todos ellos compañeros naturales de sabor. Es una gran elección para la hora feliz, la cena o en cualquier momento en que simplemente desee una bebida vigorizante.
El mejor gin-tonic se prepara con una ginebra de calidad, especialmente las que tienen un ligero sabor cítrico y una gran mezcla de botánicos. Bombay Sapphire y Tanqueray son dos marcas que siempre serán las favoritas del G&T. También está a la altura de muchas de las ginebras menos caras, por lo que es un cóctel excelente al que recurrir cuando se quiere ahorrar un poco de dinero.
Hay que tener en cuenta que el gin-tonic es tan bueno como la ginebra y la tónica. Descubre algunas de las mejores aguas tónicas que han surgido gracias al resurgimiento de la popularidad de esta bebida. Q Drinks y Fever-Tree son dos marcas de soda que merece la pena conocer porque fueron diseñadas específicamente para bebidas mezcladas como ésta.
«El gin-tonic puede ser sencillo de preparar, pero se puede estropear fácilmente. Esta receta es inteligente al reconocer la cantidad tanto de tónica como de ginebra. Es una buena proporción para empezar. Pero no remuevas demasiado, lo justo para que se integre sin disipar la carbonatación.» -Tom Macy
Gin & twist de tónica
Clásico y sencillo, el gin-tonic (o G&T) es ligero y refrescante. Es una bebida mixta sencilla que sólo requiere los dos ingredientes mencionados y un toque de lima, todos ellos compañeros naturales de sabor. Es una gran elección para la hora feliz, la cena o en cualquier momento en que simplemente desee una bebida vigorizante.
El mejor gin-tonic se prepara con una ginebra de calidad, especialmente las que tienen un ligero sabor cítrico y una gran mezcla de botánicos. Bombay Sapphire y Tanqueray son dos marcas que siempre serán las favoritas del G&T. También está a la altura de muchas de las ginebras menos caras, por lo que es un cóctel excelente al que recurrir cuando se quiere ahorrar un poco de dinero.
Hay que tener en cuenta que el gin-tonic es tan bueno como la ginebra y la tónica. Descubre algunas de las mejores aguas tónicas que han surgido gracias al resurgimiento de la popularidad de esta bebida. Q Drinks y Fever-Tree son dos marcas de soda que merece la pena conocer porque fueron diseñadas específicamente para bebidas mezcladas como ésta.
«El gin-tonic puede ser sencillo de preparar, pero se puede estropear fácilmente. Esta receta es inteligente al reconocer la cantidad tanto de tónica como de ginebra. Es una buena proporción para empezar. Pero no remuevas demasiado, lo justo para que se integre sin disipar la carbonatación.» -Tom Macy
Mezcladores de ginebra
Gin Tonic. Si puedes decirlo, puedes hacerlo. ¿Verdad? Cierto. Pero tampoco exactamente. Este cóctel de dos ingredientes requiere toda tu atención. Desde la cristalería hasta la decoración, pasando por el estilo de la ginebra y la graduación alcohólica, todo debe tenerse muy en cuenta a la hora de preparar un G&T.
Un Gin & Tonic elaborado con una base potente (45% ABV o más) y configurado con dos partes de tónica por una de ginebra es un cóctel de equilibrio y belleza. Demasiada ginebra, y el espíritu botánico eclipsará las cualidades únicas de la tónica. Demasiada tónica ahogará a la ginebra.
Hay infinitas posibilidades de experimentar con estos dos ingredientes. Con cientos de ginebras en el mercado y docenas de tónicas, un buen G&T es un ejercicio de mezclar y combinar para encontrar la combinación que mejor se adapte a tus gustos. Las ginebras secas londinenses se caracterizan por su perfil de sabor marcado por el enebro; las ginebras de estilo moderno a menudo reducen el enebro y aumentan los cítricos y los aromas florales. Algunas tónicas son secas y directas, con notas prominentes de quinina amarga. Otras son dulces y almibaradas. Y entre medias, hay tónicas con todo tipo de notas, desde cítricas y aromáticas hasta herbáceas y especiadas. Luego, por supuesto, está la guarnición. Muchos apuestan por la lima. Otros eligen un limón, y otros prefieren una rodaja de pomelo o una ramita de romero, o una guarnición de temporada como naranja sanguina y tomillo.
Gin tonic difford’s
Cómo preparar un gin-tonic perfecto. Compartimos todos nuestros consejos, incluida la mejor ginebra que se puede utilizar y la proporción perfecta de ginebra y tónica. Salta a la receta del cóctel de gin-tonic o sigue leyendo para ver nuestros consejos para prepararlo.
Cuando prepare gin-tonics, elija una ginebra de graduación media o alta. Una ginebra seca londinense (como Beefeater), Plymouth o Bombay funcionan bien. Las ginebras secas londinenses tendrán un sabor más directo, mientras que la ginebra Plymouth será un poco más aromática. También hemos utilizado Bombay Sapphire y nos ha encantado, pero realmente disfrutamos del picante extra de Sapphire.
Yo prefiero el agua tónica que se vende en botellas más pequeñas de una sola ración. La tónica estará fresca y no perderás nada de efervescencia. Mucha gente apuesta por Schweppes, pero no podemos decir que hayamos notado tanta diferencia como para especificarlo. Nos gustan especialmente las tónicas Fever Tree y Q.
Para un cóctel con menos calorías, puedes utilizar tónica light. La tónica light no tiene tanto sabor como la normal, pero ayuda a reducir las calorías. También puedes rebajar la tónica normal con un poco de agua de Seltz o soda.
Por 