Tipos de café en español
Puede que no te sorprenda que a los españoles les encante su café, y prácticamente en cada bar al que vayas encontrarás grupos de españoles disfrutando de sus tazas de café. Sin embargo, pedir un café en España puede ser un poco complicado, ya que es raro que te acerques a la barra y digas simplemente «un café, por favor», ya que hay muchas formas de pedir café en España.
Olvídese de los capuchinos, lattes y flat whites y prepárese para disfrutar de la enorme variedad de cafés que hay en España. Tanto si le gusta solo, con leche, con hielo o incluso con alcohol, en esta guía le explicamos 10 formas de pedir un café en España.
En pocas palabras, es un café con leche. Probablemente sea el equivalente más parecido a un café con leche que encontrará en España, aunque la forma española es más fuerte, y se sirve con partes iguales de espresso y leche. Este tipo de café es uno de los básicos en un desayuno tradicional español, por lo que es imprescindible probarlo durante su estancia en España.
Café solo es como los españoles llaman a un chupito de espresso, nada del otro mundo pero muy eficaz para mantenerte despierto. Suele ser muy fuerte, así que prepárese. Si quiere comportarse como un lugareño, puede pedir un café solo después de comer un menú del día.
Café con leche en español
Ever Meister («Meister») es una periodista y profesional del café con casi veinte años de experiencia en la industria del café de especialidad cuyos escritos sobre café, comida y cultura aparecen en numerosas publicaciones como The Washington Post, The Boston Globe, The Wall Street Journal, Food & Wine’s FWx.com, Saveur.com, Serious Eats, Chowhound y Barista Magazine. Es autora de New York City Coffee: A Caffeinated History (2017, bajo el nombre de Erin Meister).
Aunque aparentemente eso de que «los inuits tienen un trillón de palabras diferentes para decir ‘nieve'» es un mito, sí parece que la cafetería media utiliza un trillón de palabras diferentes para decir «café más leche». Tenemos el café con leche (italiano), el café au lait (francés), el café con leche (español) e incluso el flat white (la versión de Down Under, amigos).
En italiano, la palabra latte significa simplemente «leche», que describe el sabor predominante en esta bebida, en realidad bastante americana. El café con leche es una especie de contrapartida -el hermano pequeño advenedizo, si se quiere- del capuchino tradicional. Mientras que este último suele describirse como una mezcla armoniosa de partes iguales o casi iguales de café espresso, leche vaporizada y espuma, el café con leche pone más énfasis en la leche que en el café o la espuma.
Café con leche en español
El ambiente de una cafetería se conoce como un entorno social informal en el que se puede encontrar gente leyendo periódicos y revistas, jugando a juegos de mesa, estudiando o charlando con otras personas sobre temas de actualidad. También se considera un lugar donde intercambiar información.
En la década de 1990 se introdujo un nuevo tipo de cibercafé, conocido como cibercafé, que fue de la mano de la creciente prevalencia de los ordenadores en la sociedad. Los ordenadores y el acceso a Internet en un ambiente contemporáneo crearon un espacio público juvenil y moderno en comparación con los locales existentes, como los bares tradicionales y los comedores anticuados. Hoy en día, muchos cafés ofrecen Internet inalámbrico público o incluso tienen ordenadores, teléfonos y periódicos para uso de los clientes. Integrando aún más el uso de Internet al ambiente de la cafetería, algunos establecimientos como Starbucks permiten hacer pedidos directamente desde el smartphone, la tableta u otros dispositivos a través de su aplicación gratuita para tiendas o sitios web en línea.
Más recientemente, junto con la creciente popularidad de la cultura friki y del videojuego, han empezado a abrirse cafeterías de videojuegos en ciudades de todo el mundo. Estos cafés ofrecen una biblioteca de juegos de mesa y de mesa, desde clásicos de la infancia como el Monopoly hasta juegos indie, para que los clientes jueguen en su tiempo libre por un precio simbólico.
Café en argot español
Tomar café es un acto social, un momento para charlar con amigos, familiares y compañeros de trabajo. No espere estar codo con codo con bebedores de cafeína. El consumo de café en los países hispanohablantes es como en muchos otros lugares del mundo: algo para disfrutar y saborear.
No es raro ver las barras de los cafés llenas antes de la cena, entre las 6 y las 7 de la tarde. La merienda es un puente entre el trabajo y la relajación. Es el momento de relajarse y anticiparse a la noche.
Café solo es más o menos lo que su nombre indica: café solo. Un solo espresso servido en una taza pequeña. Se sirve muy caliente, sin leche. Es una forma muy habitual de pedir café.
Si necesita una mayor dosis de cafeína, pida un café doble. También es exactamente lo que su nombre indica: dos cafés expresos. La taza es un poco más grande, pero el café se sirve casi hirviendo, así que ¡cuidado!