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Cómo hacer galletas de avena con plátano y chocolate sin azúcar


Las galletas de desayuno parecen ser la dieta de una persona poco saludable. Aunque a todos nos gustaría comer galletas en todo momento, debemos limitar nuestro consumo debido al alto contenido de azúcar y grasas. ¿Si tan solo hubiera una manera de hacerlos sabrosos y saludables? Las galletas más saludables son las que horneamos en casa. Con nuestra receta NoSeHacerlo en Cómo hacer galletas de avena con plátano y chocolate sin azúcar, puede comprobar por sí mismo que comer sano no siempre tiene por qué ser una tarea ardua. De hecho, puede resultar absolutamente delicioso.

4 huespedes
Entre 15 y 30 minutos
dificultad baja

Ingredientes:

Pasos a seguir:

1

El primer paso para hacer galletas de avena y plátano con chocolate sin azúcar es recoger plátanos maduros. Tenemos que usar plátanos maduros para obtener su dulzura natural, así que si no encuentras ninguno tendrás que esperar a que maduren tus plátanos. Así es como hacemos cookies más saludables. De lo contrario, tendrá que agregar azúcar y ya no estarán libres de azúcar.

Si desea consejos relacionados sobre cómo obtener fruta madura más rápido, consulte nuestro artículo sobre Cómo calentar aguacate maduro en el microondas.

Cómo hacer galletas de plátano con avena y chocolate sin azúcar - Paso 1

2

Precaliente el horno a temperatura de 180 ºC / 350 ºF. Es importante que usemos un horno para que el calor pueda hornear las galletas por todos lados.

3

Mientras el horno se calienta, pela y pica los plátanos maduros. Triturar las piezas con un tenedor para obtener una gachas de plátano.

Cómo hacer galletas de avena, chocolate y plátano sin azúcar - Paso 3

4

Con la papilla de plátano, agrega en un bol las almendras molidas, una pizca de sal y la vainilla. Para mezclar juntos todos los ingredientes y agregue la avena. Remueve todo hasta que esté bien integrado en la masa para galletas sin azúcar que necesitamos para nuestro lote de galletas.

Cómo hacer galletas de plátano con avena y chocolate sin azúcar - Paso 4

5

El siguiente paso en la receta saludable de galletas de avena, chocolate y plátano es Agrega las chispas de chocolate a la masa. Mezcla bien de nuevo para que el chocolate se integre bien en la masa, pero guarda unas cuantas chispas para el final. Estos se pueden utilizar para decorar las galletas al final. Si desea galletas de avena y plátano aún más saludables, cambie las chispas de chocolate sin azúcar por su nuez favorita.

Cómo hacer galletas de avena con chocolate y plátano sin azúcar - Paso 5

6

Coloque una hoja de papel pergamino encima de la bandeja para hornear. Divide la masa en diferentes porciones, dales forma de galleta (redonda, cuadrada o rectangular, según tu preferencia) y coloca cada porción sobre el papel de horno. Un truco es usar un cucharada de helado para obtener la misma cantidad de galleta para cada galleta.

Cómo hacer galletas de avena y chocolate sin azúcar - Paso 6

7

Recoge las chispas de chocolate que guardaste en el paso anterior y distribúyelas sobre cada galleta para decorarlas. De esta manera se verán aún más Irresistible.

Para algunas ideas de cocina relacionadas, eche un vistazo a nuestro artículo sobre cómo hacer plátanos fritos.

8

Es posible hacer galletas crujientes de plátano y avena si observa sus tiempos de horneado. Coloque la bandeja para hornear con las galletas en el centro del horno para 20-25 minutos a 180 ° C / 350 ° F. Idealmente, use un horno de convección para una mejor cocción.

Cómo hacer galletas de avena con chocolate y plátano sin azúcar - Paso 8

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Para terminar de hacer las galletas de avena con chispas de chocolate y plátano sin azúcar, revísalas después de 20 minutos. Si están doradas, puedes apagar el horno y quitar las galletas del centro.

Cómo hacer galletas de avena con chocolate y plátano sin azúcar - Paso 9

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Consejo

  • Si solo los prepara para un número reducido de personas, puede medir menos ingredientes para la masa. Si usa las cantidades de la lista de ingredientes para esta receta, terminará con entre 12 y 15 galletas individuales dependiendo de qué tan grande las hornee.
  • Las galletas de avena y plátano no aumentan de tamaño durante el horneado. Por tanto, no es necesario dejar mucho espacio entre ellos en la bandeja si quieres hacer más galletas.
  • Los plátanos son muy importantes en esta receta porque agregan el sabor dulce a las galletas. Deben estar demasiado maduros y de la mejor calidad.
  • Para obtener galletas de avena aún más saludables, elija reemplazar las chispas de chocolate con trozos de pasas, otras frutas secas o nueces.

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